Recordemos la importancia de comer fruta

[Pipis]

Aqui les dejo una información que creo es muy valiosa sobretodo si queremos mantenernos sanos. Las frutas, siempre nos han dicho lo importante que es consumirlas no?, bueno pues aqui les dejo otras tantas razones de peso para hacer de su consumo un hábito. Espero que les guste!

*La fruta es el alimento perfecto, requiere una mínima cantidad de energía para ser digerida y le da lo máximo a su cuerpo de retorno. Además es el único alimento que hace trabajar a nuestro cerebro.

*Es principalmente fructosa (que puede ser transformada con facilidad en glucosa), en la mayoría de las veces es 90-95% agua. Eso significa que está limpiando y alimentando al mismo tiempo.

*Se deben comer las frutas siempre con el estómago vacío. ¿Por qué?; la razón es que las frutas en principio, no son digeridas en el estómago, son digeridas en el intestino delgado. Pasan rápidamente por el estómago, de ahí pasan al intestino, donde liberan sus azúcares. Mas si hubiere carne, papas o almidones en el estómago, las frutas quedan presas y ellas comienzan a fermentar. Por ello se debe comer las frutas, siempre con el estómago vacío.

*Los jugos que vienen en latas o recipientes de vidrio no son muy recomendables debido a los conservadores, ademas de que tuvieron que pasar por un proceso de calentamiento lo que hace que el jugo se vuelva ácido. Por esto es más recomendable comprar un extractor; así podrá ingerir el jugo extraído como si fuese fruta, con el estómago vacío. El jugo será digerido tan de prisa, que se podrá comer un refrigerio quince o veinte minutos después.

*El Dr. William Castillo, jefe de la famosa clínica cardiológica Framington de Massachussets, declaró, que la fruta es el mejor alimento que podemos comer para protegernos contra las enfermedades del corazón. Dice que las frutas contienen bioflavonoides, que evitan que la sangre se espese y obstruya las arterias. También fortalecen los vasos capilares, y los vasos capilares débiles que casi siempre provocan sangrados internos y ataques cardíacos.

*Al levantarnos, durante el día, o cuando sea confortablemente posible, se debe comer sólo frutas frescas y jugos hechos en el momento. Si mantenemos este esquema hasta por lo menos el medio día, diariamente con solo las frutas en el cuerpo, mayor oportunidad hay de ayudar a limpiarlo

Saludos!

[sakura]

Importancia del consumo de frutas para nuestra salud

Las frutas juegan un papel trascendental en el equilibrio de la dieta humana por sus cualidades nutritivas. Fruta es sinónimo de salud.
Veamos el por qué:

1. Su alto contenido de agua facilita la eliminación de toxinas de nuestro organismo y nos ayuda a mantenernos bien hidratados.

2. Su aporte de fibra, ayuda a regular la función de nuestro intestino y a evitar o corregir el estreñimiento. La fibra tiene un gran interés dietético ya que, además, posee efectos beneficiosos tanto en la prevención como en el tratamiento de ciertas enfermedades (exceso de colesterol, diabetes, obesidad, cálculos en la vesícula biliar, hemorroides y venas varicosas, divertículos, cáncer de colon y úlcera).

3. Son fuente casi exclusiva de vitamina C. Los expertos en nutrición recomiendan tomar como mínimo tres piezas de fruta al día, procurando que una de ellas sea rica en vitamina C (cítricos, kiwi, melón, fresas, tropicales...).

4. Contiene antioxidantes que protegen frente a enfermedades relacionadas con la degeneración del sistema nervioso, enfermedades cardiovasculares e incluso el cáncer.

La Organización Mundial de la Salud (OMS), ha confirmado en los últimos años los resultados de diversos estudios de investigación que ponen de manifiesto los efectos anticancerígenos de frutas y verduras, particularmente contra el cáncer del tracto gastrointestinal y contra el de pulmón. Según los estudios, uno de cada diez pacientes afectados por algún tipo de cáncer, ha mantenido una insuficiente alimentación a base de frutas y verduras.

Otras frutas muy saludables son los cítricos y algunas frutas tropicales ricas en vitamina C, beta-caroteno, vitamina E y otras sustancias con propiedades antioxidantes, que se utilizan contra enfermedades cardiovasculares, cataratas, cáncer de mama, ovarios o vejiga.

[fany]

Pipis he seguido tu consejo de comer fruta con el estomago vacio, es mi desayuno pero ya, poco aunque sea buenisima lo sé pero yo me he acostumbrado a no comer postre además de que las frutas que me gustan me dan alergía como el platano, el melon, la sandia, la chirimoya que me encanta. Pero me encanta el zumo de naranja asi que bueno algo de vitaminas si le doy a mi cuerpo. Gracias

[Soloverito]

Por todas partes escuchamos que una de las cosas más saludables es comer fruta todos los días. Esto no es ningún mito, y el saber popular no se equivoca. Los padres que aconsejan a los hijos comer fruta no están pecando de molestos, por el contrario, están estimulando el desarrollo vitamínico de su organismo mediante la ingesta de uno de los alimentos más importantes.

El secreto de la fruta radica en su fuerza vital. Las frutas son alimentos vivos, no como los productos cocidos o los lácteos que, al estar elaborados y procesados previamente a la ingestión pierden gran parte de sus propiedades vitamínicas, son alimentos muertos. Las frutas están repletas de enzimas y al comerlas no destruimos ninguna vida, siguen madurando dentro de nuestro organismo.

Esta riqueza de las frutas en nuestra dieta merece ser tomada en cuenta a la hora de comer.
Pero... ¿cuándo comerlas?

Generalmente, ingerimos la fruta después de la comida, a modo de postre. Esto es muy sano puesto que evita la ingesta de otros alimentos ricos en grasas y llenos de calorías. Además, debido a los ácidos que contiene, contribuye a la limpieza bucal.

Sin embargo, algunos expertos aconsejan ingerirlas antes de la comida, ya que facilita la digestión al poseer ciertas sustancias que estimulan la secreción del estómago. Además, si la fruta es ingerida antes de la comida, produce un efecto saciante que evita la ingesta de grandes cantidades de comida.

Frutas como la piña o la papaya son recomendadas para ser ingeridas en el mismo momento de la alimentación, ya que facilitan la digestión de los alimentos ricos en proteínas.

La fruta no tiene un momento de ingesta completamente definido; por el contrario, es recomendable ingerirla según los intereses de cada uno, o según de cómo nos sintamos a la hora de comer. No obstante esto, no debe olvidarse que la fruta es un componente esencial en cualquier tipo de dieta, ya que es uno de los alimentos más saludables de los que tenemos para elegir dentro del espectro alimenticio.

Fuente: www.vivirsalud.com

[Betite]

Sabes piipis tienes toda la razón, efectivamente la fruta es el alimento que nunca nos ocasionará un daño, al contrario nos da tantos beneficios...... yo aplico lo que dices... Besos.

[dianis]

Gracias Pily,Sakury,Verito, tienen mucha razón. Las frutas son el alimento más completo que existe ,aparte que no te genera nada negativo.

Y si enseñamos a nuestros hijitos a consumirlas desde bebes ,,serán fuertes y sanos.

Gracias chicas.

[rosiestrella]

ola pipis si de todas maneras es muy sano comer frutas y verduras yo tengo una hija de 4 años ella es delgadita pero hace un mes atras la pediatra me la mando a la nutricionista por que esta sobre peso y ella tambien me hablo de la importancia de la fruta el problema es que mi hija es reacida para comer frutas le gusta lo que le gusta a la mayoria de los niños las cosasa ricas y no se como empezar a crearle el habito de la fruta sin que se me ponga mañosa

[Shaoran]

Si desea una mejor salud consuma más frutas y vegetales.

Cada día se descubren más propiedades presentes en las frutas y vegetales que nos ayudan a preservar la salud. En estos alimentos hay sustancias que previenen o ayudan a contrarrestar las enfermedades cardíacas, el cáncer, la obesidad, la diabetes, la artritis, el envejecimiento prematuro, las arrugas faciales, la pérdida de memoria asociada con la edad, las apoplejías y la hipertensión arterial.

Unos ejemplos: hoy sabemos que vegetales como la espinaca y los arándanos (blueberries) ayudan a rejuvenecer nuestro cerebro. También se ha encontrado que el tomate posee sustancias que ayudan a evitar el cáncer de próstata, protegen nuestros pulmones de la contaminación, ayudan a evitar los daños a la piel provocados por la exposición a los rayos solares, y reducen los daños causados por el colesterol de baja densidad (el llamado colesterol malo).

Especialmente buenos para nuestra salud son todo tipo de fresas, los cítricos y las frutas y vegetales de color verde, amarillo o anaranjado saturado. Las frutas y los vegetales son enormes fuentes de vitaminas, minerales y antioxidantes. Los vegetales y frutas de colores muy saturados son especialmente ricos en sustancias antioxidantes, algunas de ellas mucho más poderosas que la vitamina E o la C.

Los Fitoquímicos
A estas sustancias protectoras de la salud se le ha dado el nombre de fitonutrientes o fitoquímicos (el término fito proviene de una palabra griega que significa planta). Algunas de las formas en que se cree que los fitonutrientes de las frutas y vegetales nos ayudan son:

Actuando como antioxidantes,
cuando nuestras células utilizan el oxígeno se crean sustancias llamadas radicales libres que reaccionan con otras células causando daños en el material genético y otras partes de estas. Los antioxidantes neutralizan los radicales libres y nos protegen contra el daño causado por estos. Los antioxidantes también ayudan a prevenir los daños causados por los rayos ultravioletas del sol, el humo del tabaco y la contaminación ambiental.

Aumentando la respuesta del sistema inmunológico,
este es el sistema que nos protege contra virus, bacterias y células cancerígenas. Ciertos fitonutrientes como los carotenoides y los flavonoides ayudan a movilizar defensas que impiden que los gérmenes y diversos contaminantes penetren las células.

Mejorando la comunicación entre las células.
Alterando el metabolismo del estrógeno.
Convirtiéndose en vitamina A de acuerdo a la necesidad del organismo.
Haciendo que las células cancerosas mueran.
Reparando el daños al ADN de las células causado por el fumar y otras sustancias tóxicas.

Entre las diversas clases de fitoquímicos se incluyen los carotenoides, los flavonoides, los fenoles y los terpenos. Los terpenos son probablemente los más abundantes de todos los fitonutrientes. Se encuentran en casi todas las plantas y entre las propiedades que los hacen importantes para nuestra salud está la de ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer y enfermedades cardiacas.

Los carotenoides son un tipo de terpeno. Los carotenoides son los que le dan el color rojo, naranja o amarillo a diversas frutas y vegetales. Entre los carotenoides se encuentra el alfa y el beta caroteno, la luteína y el licopeno. Algunos estudios parecen indicar que estos son algunos de los más beneficiosos compuestos para la salud humana presentes en el mundo vegetal. Las frutas y vegetales que contienen elevados niveles de carotenoides parecen tener la capacidad de protegernos contra algunos tipos de cáncer, enfermedades cardíacas y la degeneración macular. Algunos alimentos con altos niveles de carotenoides son las zanahorias, el brécol, la batata, la calabaza y los vegetales amarillos y de hojas verdes en general. También las frutas cítricas, melocotones, albaricoques, la espinaca, la col rizada

El licopeno en particular ayuda a prevenir varios tipos de cáncer, especialmente el de próstata. Se ha encontrado que la acción preventiva del licopeno aumenta cuando se combina con la vitamina E. La mejor forma de obtener licopeno es consumiendo productos hechos a base de tomate como la salsa y la pasta de tomate, el ketchup o la salsa de espaguetis.

La luteína, por su parte ayuda a prevenir la degeneración macular que es la principal causa de pérdida de visión en personas de edad avanzada. Las espinacas, la col rizada y otros vegetales de hojas verdes oscuras contienen buenas cantidades de luteína.

Los polifenoles son otro tipo de fitonutriente que se encuentra en buenas cantidades en numerosas plantas y vegetales. Los polifenoles se clasifican en dos categorías: los flavonoides y los no flavonoides. Los polifenoles se encuentran en grandes cantidades en las fresas, los arándanos, las uvas rojas y el jugo de uva, el té verde, las habichuelas soya, la cebolla, la manzana, algunos tipos de nueces y la frambuesa. Estas sustancias parecen tener la capacidad de combatir alergias, toxinas hepáticas, radicales libres, úlceras, microbios, virus, la formación de coágulos causados por agregación de plaquetas, inflamación y tumores. Algunos flavonoides combaten la hipertensión, protegen el sistema vascular y fortalecen los capilares.

En la mayoría de los casos los vegetales crudos contienen más vitaminas que los cocidos. Sin embargo, en cuanto a los fitonutrientes esto no siempre es así. Por ejemplo, el licopeno en el tomate crudo se encuentra en una forma que es muy difícil para ser utilizada por nuestro cuerpo. El licopeno presente los productos hechos a base de tomate procesado como la pasta o la salsa de tomate es mucho mejor aprovechado por nuestro organismo. Por otra parte, al cocinar el brécol se libera una sustancia llamada sulforafano que combate varios tipos de cáncer. Al moler o machacar el ajo se libera una enzima que produce un fitonutriente llamado alicina que ayuda a reducir el nivel de colesterol y a combatir las infecciones por hongos entre otras propiedades.

El estudio científico de los fitonutrientes está apenas comenzando. Sin embargo, el interés en estos está aumentando día a día ya por la gran cantidad de beneficios que ya han sido comprobados y que se continúan descubriendo.

Fuente: www.saludparati.com

[winnie]

Las frutas algo muy delicioso, a mi me encantan gracias Pipis por recordar que es lo más sano

[Pipis]

Gracias Tomás, Verito, Sakura por la infomación extra! Y claro habrá que mejorar nuestros hábitos alimenticios para mantenernos sanos y fuertes. Recordando que no hay nada mejor lo lo natural!.